Nopales Rellenos de Champiñones
Para la cuaresma o simplemente para cambiar un poco los platillos del día a día estos nopales rellenos de champiñones son la opción.Publicidad
Publicidad
Nopales Rellenos de Champiñones
Para la cuaresma o simplemente para cambiar un poco los platillos del día a día estos nopales rellenos de champiñones son la opción. 8 Porciones | 01:32:00 Minutos
Ingredientes
- 8 nopales.
- 1 cebolla fileteada.
- 1 jitomate en cubos.
- 1 taza de perejil picado.
- 1 taza de champiñones picados.
- 1 trozo de cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 taza de pure de tomate.
- Aceite.
- 500 mililitros de agua.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos una olla amplia en el fuego.
- Añadimos el agua.
- Añadimos los nopales.
- Añadimos el trozo de cebolla.
- Añadimos el diente de ajo.
- Añadimos sal al gusto.
- Tapamos la olla.
- Dejamos por un lapso de 30 minutos.
- Retiramos los nopales drenamos y enjuagamos con agua fría.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla fileteada.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos los champiñones.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos el pure de tomate.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 7 minutos.
- Añadimos el perejil.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
- Retiramos y reservamos.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Colocamos dos nopales.
- Dejamos freír por un lado.
- Volteamos el nopal.
- Añadimos un poco de champiñones sobre el nopal.
- Doblamos el nopal en forma de taco con ayuda de un palillo.
- Retiramos del fuego.
¡Listo! tenemos nuestros nopales rellenos de champiñones.









Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Tacos de Canasta de Papa
Dentro de la gastronomía mexicana no pueden faltar los deliciosos tacos de canasta.Ver Receta
Arroz al Vapor
Muchas veces comer saludable es un poco difícil, pero este arroz al vapor es una buena opción.Ver Receta
Filete de Pescado con BBQ al Carbón
Una fusión extraña pero deliciosa es la que te da este filete de pescado con BBQ al carbón.Ver Receta
Zapote Negro con Jugo de Naranja
El zapote negro es una de esas frutas que debes probar.Ver Receta
Chayotes Rellenos de Queso Oaxaca con Jamón
Los chayotes rellenos de queso Oaxaca con jamón son un placer para el paladar.Ver Receta