Carnitas de Puerco Estilo Michoacán
Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones.Advertising
Advertising
Carnitas de Puerco Estilo Michoacán
Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 2 Kilos de Maciza.
- 1 Kilo de cuero.
- 300 ml de refresco de cola.
- 250 ml de leche.
- 300 ml de jugo de naranja.
- 4 Dientes de ajo.
- 1 cebolla blanca mediana partida en cuatro.
- 1 Kilo de Manteca.
- 1 Naranja mediana en rodajas.
- Sal.
Advertising
Advertising
Preparation
- Colocamos un cazo al fuego.
- Añadimos la manteca y dejamos calentar hasta que hierva.
- Añadimos la maciza dejamos cocer por 1 hora aproximadamente.
- Añadimos el cuero.
- Añadimos suficiente sal ya que absorbe demasiado.
- Añadimos la cebolla.
- Añadimos los ajos.
- Añadimos las rodajas de naranja.
- Añadimos el jugo de naranja.
- Añadimos el refresco de cola.
- Añadimos la leche dejamos cocer por aproximadamente 1 hora.
- Sacamos la carne y cueritos dejamos escurrir la grasa.
Listo, tenemos nuestras carnitas terminadas.
Advertising
Most Viewed
Advertising
Advertising
Advertising
It may interest you
Mexican Tuna Empanadas
With these empanadas you are sure to surprise everyone at home.See Recipe
Cook Shrimp with Lemon
A simple and quick cooking for shrimp is with lemon.See Recipe
Palanqueta with Pilincillo
The palanqueta are undoubtedly a typical Mexican kandy, this variant with piloncillo is sure to surprise everyone at home.See Recipe
Steamed Fish Fillet on Dried Banana Leaf
To surprise your family with a delicious steamed fish fillet on a dried banana leaf.See Recipe
Chori Dog
A variant of hot dogs are these chori dogs.See Recipe