Mojarra Empapelada al Carbón
El platillo que tenemos para ustedes hoy es sencilla, deliciosa y nutritiva, ¡mojarra empapelada al carbón!Advertising
Advertising
Mojarra Empapelada al Carbón
El platillo que tenemos para ustedes hoy es sencilla, deliciosa y nutritiva, ¡mojarra empapelada al carbón! 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- Mojarra.
- Jitomate en rodajas.
- Ajo picado finamente.
- Sal.
- Mantequilla.
- Pimienta.
- Cebolla en rodajas.
- Hojitas de epazote.
- Hojitas de cilantro.
- Papel aluminio.
Advertising
Advertising
Preparation
- Barnizamos el papel aluminio con mantequilla.
- Colocamos la mojarra sobre el papel.
- Barnizamos la mojarra con suficiente mantequilla por ambos lados.
- Agregamos un poco de ajo picado.
- Agregamos pimienta al gusto.
- Agregamos sal al gusto.
- Colocamos unas rodajas de jitomate sobre la mojarra.
- Agregamos cebolla en rodajas sobre la mojarra.
- Agregamos algunas hojitas de epazote.
- Agregamos hojitas de cilantro.
- Verificamos la sal.
- Envolvemos la mojarra perfectamente.
- Llevamos al asador.
- Dejamos de 30 a 35 minutos sobre el carbón las volteamos paulatinamente para cocer por los dos lados.
Listo, tenemos nuestra mojarra terminada, la puedes acompañar con una michelada o sangría preparada.
Advertising
Most Viewed
Advertising
Advertising
Advertising
It may interest you
Chayotes Stuffed with Oaxaca Cheese with Ham
The chayotes stuffed with Oaxaca cheese with ham are a pleasure for the palate.See Recipe
Weathered Sausages
A unique style has these weathered sausages, they are ideal to share at breakfast or as a snack.See Recipe
Steamed Fish Fillet on Dried Banana Leaf
To surprise your family with a delicious steamed fish fillet on a dried banana leaf.See Recipe
Caramelized Onions in Butter
This caramelized onion in butter is ideal to accompany your food.See Recipe
Cottage Cheese Flutes
These cottage cheese flutes are ideal for sharing.See Recipe
Advertising
PAdvertising
Advertising
Recipes
My Account
Español 
ALL RIGHTS RESERVED, MEXICO @ LA ANTojadera 2016