Mojarra Empapelada al Carbón
El platillo que tenemos para ustedes hoy es sencilla, deliciosa y nutritiva, ¡mojarra empapelada al carbón!Publicidad
Publicidad
Mojarra Empapelada al Carbón
El platillo que tenemos para ustedes hoy es sencilla, deliciosa y nutritiva, ¡mojarra empapelada al carbón! 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- Mojarra.
- Jitomate en rodajas.
- Ajo picado finamente.
- Sal.
- Mantequilla.
- Pimienta.
- Cebolla en rodajas.
- Hojitas de epazote.
- Hojitas de cilantro.
- Papel aluminio.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Barnizamos el papel aluminio con mantequilla.
- Colocamos la mojarra sobre el papel.
- Barnizamos la mojarra con suficiente mantequilla por ambos lados.
- Agregamos un poco de ajo picado.
- Agregamos pimienta al gusto.
- Agregamos sal al gusto.
- Colocamos unas rodajas de jitomate sobre la mojarra.
- Agregamos cebolla en rodajas sobre la mojarra.
- Agregamos algunas hojitas de epazote.
- Agregamos hojitas de cilantro.
- Verificamos la sal.
- Envolvemos la mojarra perfectamente.
- Llevamos al asador.
- Dejamos de 30 a 35 minutos sobre el carbón las volteamos paulatinamente para cocer por los dos lados.
Listo, tenemos nuestra mojarra terminada, la puedes acompañar con una michelada o sangría preparada.
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/c410b2_10_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/1c13b2_01_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/8ac3b1_02_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/fd258f_03_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/de20c4_04_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/611af7_05_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/52db4f_06_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/9f9764_07_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/d1bc86_08_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/c042b2_09_MojarraEmpapelada.jpg)
![La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón](http://laantojadera.com/media/recetas/c410b2_10_MojarraEmpapelada.jpg)
Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Caldo de Pescado
Este caldo de pescado sorprenderá a todo el mundo.Ver Receta
Camarones a la Mantequilla
Estos camarones a la mantequilla son deliciosos y muy sencillos de preparar.Ver Receta
Ceviche de Pescado
Este ceviche de pescado es ideal para compartir en el hogar.Ver Receta
Arroz al Vapor
Muchas veces comer saludable es un poco difícil, pero este arroz al vapor es una buena opción.Ver Receta
Flautitas de Requesón
Estas flautitas de requesón son ideales para compartir.Ver Receta