Alitas con Salsa de Miel y Ajo

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Muchachitos hoy vamos a preparar unas deliciosas alitas con salsa de miel y ajo.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 kilogramo de alitas limpias.
  • 300 gramos de harina.
  • 2 cucharadas de ajo en polvo.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.
  • 1 taza de salsa de soya.
  • 1 taza de azúcar.
  • 5 cucharadas de miel.
  • 1 cucharada de mantequilla.
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Preparación
  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos la harina.
  • Añadimos el ajo en polvo.
  • Añadimos la pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos perfectamente.
  • Tomamos una alita.
  • Pasamos por la harina y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las alitas.
  • Dejamos freír por un lapso de 10 minutos hasta que estén bien cocidas las alitas.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos la mantequilla.
  • Dejamos derretir.
  • Añadimos la salsa de soya.
  • Añadimos el azúcar.
  • Añadimos la miel.
  • Dejamos en el fuego por 5 minutos hasta que los ingredientes estén bien integramos.
  • Añadimos las alitas.
  • Dejamos en el fuego por 5 minutos más integrando los ingredientes.
  • Retiramos y servimos.
¡Listo! tenemos nuestras alitas con salsa de miel y ajo terminadas, te recomendamos acompañar con una ensalada.

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