Buñuelos
Con estos buñuelos vas a sorprender a todos en tu hogar, deliciosos y sencillos de preparar.Buñuelos
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo.
- 1/2 cucharada de canela.
- 300 mililitros de agua.
- 1 huevo.
- 45 gramos de mantequilla derretida.
- 1 cucharada de polvo para hornear.
- Miel de piloncillo al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos harina.
- Añadimos la canela.
- Añadimos la mantequilla.
- Añadimos el polvo para hornear.
- Añadimos el huevo.
- Integramos perfectamente.
- Vamos a ir añadiendo poco a poco el agua hasta tener una masa uniforme.
- Tapamos y dejamos reposar por 30 minutos.
- Añadimos un poco de harina a nuestra mesa de trabajo.
- Amasamos nuevamente nuestra masa.
- Tomamos una porción de nuestra masa.
- Formamos una bolita.
- Con ayuda de un rodillo expandimos debe quedar lo más delgado posible.
- Colocamos una olla hondo en el fuego.
- Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
- Añadimos una porción de masa.
- Dejamos freír por ambos lados.
- Retiramos del fuego y colocamos en papel absorbente.
- Servimos en un plato los buñuelos.
- Bañamos con miel de piloncillo.
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¡Listo! tenemos nuestros buñuelos terminados.
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