Gordita de Chicharrón Prensado
Una deliciosa y divertida receta para los amantes de las garnachas.Gordita de Chicharrón Prensado
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- Masa de Maíz.
- Polvo para hornear.
- Chicharrón prensado.
- Manteca / Aceite.
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Preparación
- Colocamos en un tazón amplio la masa de maíz.
- Añadimos el polvo para hornear.
- Amasamos perfectamente.
- Hacemos una bolita de masa y expandimos en forma de tortilla.
- Rellenamos con chicharrón prensado.
- Envolvemos el chicharrón con la masa en forma de gordita.
- Colocamos una cacerola al fuego.
- Añadimos suficiente manteca para que nuestra gordita quede completamente sumergida.
- Dejamos calentar la manteca debe estar muy caliente.
- Sumergimos la gordita y dejamos freír perfectamente.
- Sacamos de la manteca en un plato ancho con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
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