Hamburguesa de Res

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Muchachitos hoy vamos a preparar unas deliciosas hamburguesas de res.
6
Porciones
Ingredientes
  • 1/2 kilogramo de carne de res molida.
  • 6 panes para hamburguesa.
  • 3 huevos.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de cebolla picada finamente.
  • 1 taza de mantequilla.
  • Rajas al gusto.
  • Cebolla en aros al gusto.
  • Jitomate en rodajas, al gusto.
  • Catsup al gusto.
  • Mostaza al gusto.
  • Mayonesa al gusto.
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Preparación
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos la carne molida.
  • Añadimos los huevos.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos el pan molido.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos la cebolla picada.
  • Integramos perfectamente.
  • Tomamos una porción de carne.
  • Hacemos una bolita tipo albondiga.
  • Con ayuda de una tortilladora aplastamos la carne.
  • Reservamos.
  • Colocamos un sartén o plancha en el fuego.
  • Añadimos mantequilla y dejamos derretir.
  • Añadimos una carne de hamburguesa.
  • Dejamos freír por 15 minutos o al termino que deseemos por ambos lados.
  • Añadimos el pan.
  • Dejamos dorar al gusto.
  • Colocamos la carne sobre una tapa.
  • Añadimos mayonesa al gusto.
  • Añadimos mostaza al gusto.
  • Añadimos catsup al gusto.
  • Añadimos jitomate al gusto.
  • Añadimos cebolla al gusto.
  • Añadimos rajas al gusto.
  • Formamos la hamburguesa.
  • Dejamos dorar el pan al gusto que deseemos.
¡Listo! tenemos nuestra hamburguesa de res terminada, te recomendamos acompañar con unas papas fritas o bien con unos salchipulpos.

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