Ingredientes

• 6 salchichas.
• 2 huevos.
• 1 taza de pan molido.
• Aceite.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos los huevos.
• Batimos perfectamente y reservamos.
• Tomamos una salchicha.
• Pasamos por el huevo.
• Pasamos por el pan molido y reservamos.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos las salchichas.
• Dejamos freí­r por un lapso de 10 minutos.
• Volteando constantemente.
• Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.

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