Tortita de Pierna Española
Para ese antojo de la tarde esta tortita de pierna española es ideal.Tortita de Pierna Española
Puntuación Media:
3 Porciones
00:30:00 Minutos
Ingredientes
- 3 bolillos pequeños.
- 3 rebanadas de pierna española.
- Frijoles refritos al gusto.
- Rajas al gusto.
- Cebolla en aros, al gusto.
- Jitomate en rodajas, al gusto.
- Aguacate al gusto.
- Mayonesa al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la pierna española.
- Dejamos freír por 10 minutos volteando constantemente.
- Añadimos los bolillitos con el migajón hacia la plancha.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos.
- Volteamos los bolillitos.
- Añadimos frijoles al gusto, sobre una tapa.
- Añadimos mayonesa al gusto, sobre la otra tapa.
- Añadimos la pierna sobre los frijoles.
- Añadimos aguacate al gusto.
- Añadimos jitomate al gusto.
- Añadimos cebolla al gusto.
- Añadimos rajas al gusto.
- Cerramos nuestra tortita de pierna española.
- Dejamos en el fuego por 10 minutos volteando constantemente.
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¡Listo! tenemos nuestra tortita de pierna española terminada.
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