Caldo de Nopales

Este caldo de nopales sin lugar a duda es una delicia, ideal para consentir a la familia en esas épocas de frío.

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Valuación Media: Sin Valoraciones

Caldo de Nopales

Este caldo de nopales sin lugar a duda es una delicia, ideal para consentir a la familia en esas épocas de frío.
5 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 500 mililitros de caldo de pollo.
  • 500 mililitros de caldo de frijol.
  • 4 tazas de frijol cocido.
  • 15 nopales cocidos y picados en cubos.
  • 1 cebolla fileteada.
  • 2 chiles serranos.
  • 1/4 de tocino en cuadros.
  • 10 tomates.
  • 2 dientes de ajo fileteados.
  • 2 hojas santas.
  • 1 taza de cilantro.
  • Unas ramitas de epazote.
  • Chicharrón al gusto.
  • Queso fresco al gusto.
  • Limón al gusto.
  • Sal al gusto.
  • Aceite.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el caldo de pollo.
  • Añadimos los tomates.
  • Añadimos el chile serrano.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos un poco de aceite.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos el tocino.
  • Freímos por un lapso de 10 minutos.
  • Añadimos la mezcla licuada.
  • Dejamos en el fuego por 15 minutos.
  • Añadimos el caldo de frijoles.
  • Añadimos los nopales.
  • Dejamos hervir.
  • Añadimos los frijoles.
  • Añadimos las hojas santas.
  • Añadimos el epazote.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
  • Servimos en un plato.
  • Añadimos chicharrón al gusto.
  • Añadimos queso fresco al gusto.
  • Añadimos limón al gusto.
¡Listo! tenemos nuestro caldo de nopales terminado.

La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales La Antojadera | Caldo de Nopales

Lo más visto    

Lonche de Pierna Estilo Jalisco

Para cuando tenemos antojo y no sabemos de qué, te recomendamos estos lonches de pierna estilo Jalisco.

Frijoles Puercos Estilo Sinaloa

Estos frijoles puercos estilo Sinaloa son una opción muy recomendable.

Chiles Cuaresmeños Rellenos de Queso Oaxaca Capeados

Sin lugar a duda estos chiles cuaresmeños rellenos de queso Oaxaca capeados son ideales para botanear.

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Caldos y Consomé Caldo de Nopales