Corazón de Salchicha con Huevo

Puntuación Media: Sin calificación aún.
Muchachitos vamos a preparar un delicioso corazón de salchicha con huevo.
2
Porciones
Ingredientes
  • 4 salchichas partidas en 2 bastones y en forma de L.
  • 1/2 pimiento naranja picado en cuadros.
  • 1/2 pimiento rojo picado en cuadros.
  • 2 a 4 cucharaditas de mantequilla.
  • 5 rebanadas de jamón de pavo picado finamente.
  • 4 huevos.
  • Sal al gusto.
  • Palillos opcional.
        Publicidad        
        Publicidad        
Preparación
  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos los pimientos.
  • Añadimos el jamón.
  • Añadimos 3 huevos.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos perfectamente y reservamos.
  • Calentamos las salchichas 10 segundos en el microondas.
  • Tomamos un bastón de salchicha y formamos un corazón , sosteniendo con un palillo.
  • Tomamos dos bastones y formamos un cuadro, sosteniendo las esquinas con un palillo.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos mantequilla y dejamos fundir.
  • Añadimos el marco de salchicha.
  • Añadimos el corazón de salchicha.
  • Rellenamos el centro del marco con huevo con pimiento.
  • Rellenamos el centro del corazón con huevo.
  • Dejamos freír por ambos lados al termino que deseemos.
¡Listo! tenemos terminados nuestro corazón de salchicha con huevo.

        Publicidad        
        Publicidad