Pasta con Tocino y Crema
Las pastas por lo regular nos encantan en el hogar, por eso hoy decidimos preparar pasta con tocino y crema, un platillo que no puedes perderte.Pasta con Tocino y Crema
Puntuación Media:
6 Porciones
01:05:00 Horas
Ingredientes
- 300 gramos de pasta de tu preferencia en esta ocasión utilizamos “Tornillos”.
- 150 gramos de tocino picado en trozos pequeños.
- 1/2 cebolla picada al gusto.
- 1/2 cebolla en trozo.
- 250 gramos de crema ácida.
- 700 mililitros de agua.
- Aceite para freír.
- Sal al gusto.
- Unas hojitas de perejil lavado y desinfectado para decorar.
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Preparación
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos 700 mililitros de agua.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos aceite.
- Añadimos el trozo de cebolla.
- Tapamos la olla.
- Dejamos hervir.
- Bajamos la flama a fuego bajo.
- Añadimos la pasta.
- Tapamos la olla.
- Dejamos cocinar por un lapso de 15 minutos.
- Retiramos del fuego drenamos y reservamos.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla picada.
- Dejamos sofreír por unos minutos.
- Añadimos el tocino.
- Dejamos freír por un lapso de 10 minutos moviendo constantemente.
- Añadimos la pasta.
- Integramos.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos.
- Añadimos la crema.
- Integramos perfectamente.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
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¡Listo! tenemos nuestra Pasta con Tocino y Crema terminada
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