Arroz Rojo con Alitas de Pollo

Puntuación Media: Sin calificación aún.
Muchachitos para hoy vamos a preparar un delicioso arroz rojo con alitas de pollo.
10
Porciones
Ingredientes
  • 2 tazas de arroz.
  • 4 tazas de agua.
  • 6 alitas de pollo.
  • 5 jitomates partidos en 4.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.
        Publicidad        
        Publicidad        
Preparación
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el diente de ajo.
  • Añadimos 2 tazas de agua.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el arroz.
  • Dejamos freír por un lapso de 5 minutos.
  • Añadimos la mezcla licuada con ayuda de un colador.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos hervir.
  • Añadimos el resto del agua.
  • Añadimos las alitas.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos hervir.
  • Destapamos la olla y dejamos a fuego bajo por 30 minutos o hasta que el liquido se haya consumido.
¡Listo! tenemos nuestro arroz rojo con alitas de pollo terminado.

        Publicidad        
        Publicidad