Papas Cambray con Ajo
Las papas cambray sazonadas con ajo es una deliciosa y sencilla receta, ideal para compartir.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Valuación Media: Sin Valoraciones
Papas Cambray con Ajo
Las papas cambray sazonadas con ajo es una deliciosa y sencilla receta, ideal para compartir. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/2 kg de papas cambray.
- 1 manojito de cilantro picado finamente.
- 5 dientes de ajo picados finamente.
- 1/2 cebolla blanca picada finamente.
- 3 chiles de árbol verdes picados finamente.
- 1 limón.
- 50 grs de mantequilla.
- Sal de mesa.
- Pimienta molida.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos una olla en el fuego.
- Añadimos agua suficiente.
- Añadimos las papas y dejamos por unos 30 minutos o gasta que estén blandas las papas.
- Retiramos las papas escurrimos y reservamos.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite dejamos calentar.
- Añadimos mantequilla dejamos derretir.
- Añadimos la cebolla dejamos que se acitrone.
- Añadimos el ajo dejamos freír por un momento.
- Añadimos los chiles.
- Añadimos el cilantro dejamos freír unos minutos.
- Añadimos las papas.
- Añadimos el jugo de limón directamente en el fuego.
- Añadimos un poco de sal.
- Añadimos un poco de pimienta.
- Dejamos freír todo moviendo constantemente para que todo quede bien incorporado.
Listo, tenemos nuestras papas cambray para usarlas como guarnición, pues se llevan con muchas recetas. Por ejemplo unas hamburguesas rellenas de queso o bien un bistec de cerdo con nopales en chile pasilla.
Lo más visto
Carne Molida con Papas
Esta carne molida con papas es ideal para compartir con la familia.
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Huevo Revuelto
Los huevos revueltos son ideales para un desayuno rápido, sencillos y rápidos de preparar.
Cebollas y Nopales de Puesto
Con estas cebollas y nopales de puesto sorprenderás a todos en el hogar, ideales para acompañar con unos taquitos.
Pambazos
Un antojito típico, tradicional y muy delicioso.
Carne de Res Desherbada a la Mexicana
Una propuesta deliciosa, carne de res deshebrada a la mexicana.
Alitas en Salsa de Mango
Estas deliciosas alitas en salsa de mango tienen un toque especial, seguro sorprenderás a todos.
Pay de Limón con Galletas
El pay de limón con galletas, es un postre super sencillo de preparar y muy delicioso.
Recetas
Temporadas
Todos los derechos reservados, México @ La Antojadera 2016