Bistec de Res con Nopales

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Muchachitos hoy vamos a preparar un delicioso bistec de res con nopales.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 kilogramo de bistec de res en tiras.
  • 10 nopales en cuadritos.
  • 1 cebolla en cuadritos.
  • 1/2 cebolla.
  • 500 mililitros de agua.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
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Preparación
  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos los nopales.
  • Añadimos la 1/2 cebolla.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Tapamos y dejamos hervir por un lapso de 20 minutos.
  • Retiramos del fuego, escurrimos y lavamos con agua fría reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos el aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos los nopales.
  • Integramos los ingredientes y dejamos por 5 minutos en el fuego.
  • Añadimos el bistec de res.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Integramos los ingredientes.
  • Tapamos nuestro sartén.
  • Dejamos por un lapso de 20 minutos en el fuego.
¡Listo! tenemos nuestro bistec de res con nopales terminado, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz.

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