Fajitas de Res a la Mexicana
Las fajitas de res a la mexicana son ideales para unos burritos, tacos o simplemente como guisado.Fajitas de Res a la Mexicana
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00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/2 kilogramo de filete de res en tiras.
- 1 cebolla fileteada.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- Jugo de 4 limones.
- 1/2 jitomate en cubos.
- 3 chiles jalapeños en tiras.
- Aceite.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
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Preparación
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos las cebollas.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos las tiras de res.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos el ajo en polvo.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Tapamos nuestro sartén y dejamos en el fuego por 15 minutos.
- Añadimos los jalapeños.
- Añadimos el jitomate.
- Tapamos y dejamos por otros 5 minutos en el fuego.
- Añadimos el jugo de limón.
- Dejamos en el fuego por otros 5 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestras fajitas de res a la mexicana terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz blanco con elote.
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