Pollo al Ajillo

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Muchachitos hoy vamos a preparar un delicioso pollo al ajillo.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 pollo en piezas.
  • 10 dientes de ajo pelados.
  • 1 litro de agua.
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • 2 cucharadas de ajo en polvo.
  • 1 hoja de laurel.
  • Aceite para freír.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.
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Preparación
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos el aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la hoja de laurel.
  • Dejamos freír por un lapso de 5 minutos.
  • Añadimos el pollo.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos el ajo en polvo.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos el agua.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 45 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro pollo al ajillo terminado, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz.

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