Torta de Pierna Española
Para esa tarde o noche de antojo, nada como esta torta de pierna española.
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Torta de Pierna Española
Para esa tarde o noche de antojo, nada como esta torta de pierna española. 4 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/4 de pierna española en rebanadas.
- 4 Bolillos o teleras.
- Frijoles refritos al gusto.
- Mayonesa al gusto.
- Cebolla en aros, al gusto.
- Jitomate en rodajas, al gusto.
- Aguacate en medias lunas, al gusto.
- Rajas al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos 3 rebanadas de la pierna española.
- Dejamos freír por un lapso de 10 minutos moviendo constantemente.
- Colocamos un bolillo partido por la mitad.
- Dejamos dorar un poco.
- En una tapa añadimos mayonesa al gusto.
- En la otra tapa añadimos frijoles refritos al gusto.
- Sobre los frijoles añadimos la pierna española.
- Añadimos jitomate al gusto.
- Añadimos cebolla al gusto.
- Añadimos aguacate al gusto.
- Añadimos rajas al gusto.
- Cerramos nuestra torta.
- Retiramos del fuego.
¡Listo! tenemos nuestra torta de pierna española terminada.
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