Tostada de Chicharrón con Cueritos

Si deseas algo fresco, sencillo y delicioso estas tostadas de chicharrón con cueritos son una buena opción.

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Tostada de Chicharrón con Cueritos

Si deseas algo fresco, sencillo y delicioso estas tostadas de chicharrón con cueritos son una buena opción.
20 Porciones        | 00:45:00 Minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de cueritos picados.
  • 2 chiles güeros en escabeche picados finamente.
  • 2 rábanos en cuadritos.
  • 1 jitomate en cuadritos.
  • 1/2 cebolla en cuadritos.
  • 1/2 taza de cilantro picado.
  • Jugo de 3 limones.
  • Orégano al gusto.
  • Chicharrón troceado para simular la tostada.

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Preparación

  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos los cueritos.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos los rábanos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el cilantro.
  • Añadimos los chiles güeros.
  • Añadimos orégano al gusto.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos perfectamente.
  • Tomamos un trozo de chicharrón.
  • Añadimos un poco de cueritos.
¡Listo! tenemos terminada nuestra tostada de chicharrón con cueritos.

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