Ingredientes

• 4 tortillas de harina.
• 1/4 de queso Chihuahua.
• 1/2 kilogramo de bistec de res en trozos.
• 1 taza de cilantro.
• 1 taza de jugo sazonador.
• Ensalada de nopales al gusto.
• Guacamole al gusto.

Preparación

• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos el bistec.
• Dejamos en el fuego por 5 minutos.
• Añadimos el jugo sazonador.
• Dejamos en el fuego por 15 minutos moviendo constantemente.
• Retiramos del fuego y reservamos.
• Colocamos una plancha en el fuego.
• Añadimos una tortilla de harina.
• Dejamos en el fuego por 20 minutos hasta dorar, volteando constantemente.
• Añadimos queso Chihuahua.
• Dejamos a fuego bajo hasta que el queso se funda.
• Añadimos el bistec de res.
• Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
• Retiramos del fuego.
• Añadimos ensalada de nopales.
• Añadimos guacamole.
• Añadimos cilantro al gusto.

   Publicidad