Volcán de Bistec de Res con Tortilla de Harina
Sin lugar a duda este volcán de bistec de res con tortilla de harina es ideal para compartir con la familia.Volcán de Bistec de Res con Tortilla de Harina
Puntuación Media:
4 Porciones
00:55:00 Minutos
Ingredientes
- 4 tortillas de harina.
- 1/4 de queso Chihuahua.
- 1/2 kilogramo de bistec de res en trozos.
- 1 taza de cilantro.
- 1 taza de jugo sazonador.
- Ensalada de nopales al gusto.
- Guacamole al gusto.
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Preparación
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos el bistec.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos.
- Añadimos el jugo sazonador.
- Dejamos en el fuego por 15 minutos moviendo constantemente.
- Retiramos del fuego y reservamos.
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos una tortilla de harina.
- Dejamos en el fuego por 20 minutos hasta dorar, volteando constantemente.
- Añadimos queso Chihuahua.
- Dejamos a fuego bajo hasta que el queso se funda.
- Añadimos el bistec de res.
- Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
- Retiramos del fuego.
- Añadimos ensalada de nopales.
- Añadimos guacamole.
- Añadimos cilantro al gusto.
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¡Listo! tenemos terminado nuestro volcán de bistec de res con tortilla de harina.
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