Ingredientes

• 250 gramos de chile Yahualica.
• 2 dientes de ajo.
• 1/4 de cucharada de mejorana.
• 2 clavos de olor.
• 3 bolitas de pimienta.
• 1 trozo de cebolla.
• Sal al gusto.
• 200 mililitros de agua.

Preparación

• Colocamos la licuadora.
• Añadimos los chiles.
• Añadimos la mejorana.
• Añadimos los clavos de olor.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos los ajos.
• Añadimos la pimienta.
• Añadimos sal.
• Añadimos el agua.
• Licuamos perfectamente.
• Colocamos un recipiente hondo.
• Vamos a colar la salsa de chile Yahualica.

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