Tinga de Res
Esta tinga de res es ideal para tus reuniones con familiares o amigos.Tinga de Res
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Ingredientes
- 500 gramos de falda de res precocida y desmenuzada.
- 1 cebolla en medias lunas.
- 2 cucharadas de ajo molido.
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
- 2 chiles chipotle en adobo licuados.
- 2 tazas de pure de jitomate.
- Sal al gusto.
- Aceite.
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Process
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos freír por unos 5 minutos.
- Añadimos el pure de tomate.
- Añadimos los chiles chipotle.
- Añadimos la falda de res.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos el ajo en polvo.
- Añadimos el consomé de pollo en polvo.
- Mezclamos todos los ingredientes.
- Dejamos cocinar por un lapso de 20 minutos.
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