Burrito de Champiñones con Queso
Para ese antojo o bien como un bocadillo estos burritos de champiñones con queso son una opción deliciosa.Burrito de Champiñones con Queso
Puntuación Media:
6 Porciones
00:50:00 Minutos
Ingredientes
- 6 Tortillas de harina.
- 2 tazas de champiñones fileteados.
- 400 gramos de queso Oaxaca deshebrado.
- 50 gramos de mantequilla.
- Sal al gusto.
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Preparación
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos la mantequilla dejamos derretir.
- Añadimos los champiñones.
- Dejamos freír por un lapso de 10 minutos.
- Retiramos del fuego y reservamos.
- Tomamos una tortilla de harina.
- Rellenamos con champiñones.
- Añadimos queso Oaxaca al gusto.
- Enrollamos perfectamente y reservamos.
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos los burritos de champiñones con queso.
- Dejamos a flama baja durante unos 15 minutos volteando constantemente.
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¡Listo! tenemos nuestro Burrito de Champiñones con Queso.
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