Filete Campirano

Este filete campirano es ideal para compartir en familia o bien como guisado para alguna reunión.

Filete Campirano

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Este filete campirano es ideal para compartir en familia o bien como guisado para alguna reunión.
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Ingredientes

  • 600 gramos de milanesa de res en fajitas.
  • 1 cebolla fileteada.
  • 1/2 taza de salsa de soya.
  • 6 chiles serranos en rajas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

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Preparación

  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el chile serrano.
  • Toreamos por un par de minutos.
  • Añadimos la milanesa de res.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Integramos los ingredientes.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos por un lapso de 15 minutos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos la salsa de soya.
  • Integramos los ingredientes.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos por un lapso de 10 minutos.

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¡Listo! tenemos nuestro filete campirano terminado, te recomendamos acompañar con unos deliciosos frijoles refritos y arroz.

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