Pollo en Salsa Verde

El pollo en salsa verde es tradicional de la gastronomía mexicana.

Pollo en Salsa Verde

Puntuación Media:
El pollo en salsa verde es tradicional de la gastronomía mexicana.
0 Porciones
00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 kilogramo de piernas de pollo.
  • 300 gramos de tomate verde.
  • 2 chiles serranos.
  • 4 ó 5 ramas de cilantro.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

    Publicidad    

    Publicidad    

Preparación

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite.
  • Añadimos las piernas de pollo.
  • Dejamos sellar por un lapso de 15 minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los tomates.
  • Añadimos los chiles serranos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el cilantro.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la sal.
  • Añadimos la pimienta.
  • Licuamos perfectamente añadimos un poco de agua si es necesario.
  • Añadimos la mezcla licuada al sartén donde tenemos el pollo.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.

    Publicidad    

    Publicidad    

¡Listo! tenemos nuestro pollo en salsa verde terminado, te recomendamos acompañar con un arroz rojo.

La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde La Antojadera | Pollo en Salsa Verde

    Publicidad    

    Te Puede Interesar    

    Publicidad    

    Instagram @laantojadera    

    Publicidad    

    Publicidad    

    Publicidad